2012-03-24 02:48 | カテゴリ:食いしん坊

豚の角煮をこしらえました。

豚バラかたまり肉3キロ購入!
時間があまりないので、まずは半分量だけ。
仕上げに蜂蜜をたっぷり加えています。
真夜中に肉々しい香りを家中に漂わせながら炊きあげました!


それにしても最近、ゆで卵を上手に剥くことができません。白身が殻に引っ付いてしまい、ボロボロになってしまうのですが。
皆さんはどうなんでしょうか?