2017-05-20 11:33 | カテゴリ:ヒトリゴト
大豊作♪
大小いろいろ40球。

ありがたい食料です。
せっかくのベランダからの心地よいはずの風が、とても臭いですが。
そして、物が干せませんが(笑)
2017-05-17 23:36 | カテゴリ:ヒトリゴト
収穫した玉ねぎで早速調理!
うーん…収穫した時は大きい♪って思ってたんだけど、台所に持ってきたら小さいな…と。
まあ、無事に収穫できたんだから良しとしよう。
ゴロンと大きく半分割で!
蓋をして8分間、中火で蒸し焼きに。仕上げにチーズをのせて…
調味料はチーズの塩気のみ!

甘くてジューシーでとびきり美味い、玉ねぎステーキの完成です♪

血液サラサラになりそうで健康に良いですし、胃無しの私でも腹痛無くこの量をペロリといただけましたし、玉ねぎ、気に入りましたよ!!!
2017-05-16 00:09 | カテゴリ:ヒトリゴト
5月15日晴れ。最高気温25度。

本日は玉ねぎの収穫でした♪
前回の失敗で自信を無くしていましたが、今年は無事に成功♪
大きめサイズの玉ねぎを12個収穫しました!

水分が多いため、紐で縛って吊るす前に、数日このまま土の上で乾燥させます!

他のは小ぶりだけど、まだまだたくさんの玉ねぎが収穫できそうです。
葉物と違って玉ねぎはたくさん採れても貯蔵ができるので助かりますね!
これだから芋や根菜類は楽しくてつい挑戦しちゃう♪

プランターのイチゴも絶賛フィーバー中!
先週も同じくらい収穫したのに、今日ももうこんな状態。
たくさん収穫できました。

残念ながら甘味が薄くてワイルドなお味…なので、新鮮さと香りを活かしてジャムにしています。
自家製イチゴでジャムを作るのは今年もう2回目になります。
完全無農薬で産直30秒、なんて贅沢なイチゴジャムでなんでしょう♪

2017-05-04 00:54 | カテゴリ:ヒトリゴト
せっかくのGW真っ只中ですが、まだ本調子ではない私は会社を休んで毎日お家でのんびりだらりと過ごしております。
正直、1日の中でも体調に波があるので、GWとはいえ、なかなか大きな計画を立てるのが不安だからです。

それでも毎日、運動と称して電車に乗ってお買い物に行ったり、インターネットカフェでマンガ読んだり、スーパー銭湯にもマッサージにも映画にも通っております。
あと、お昼ゴハンは自宅近くの食べ物屋さんでの外食リハビリを頑張っておりますよ!!

食後の腹痛&下痢が怖くて怖くていつも決まった食べ物ばかり食べてしまいます。
腹痛さえ無ければ概ね元気なのですが………

これまで挑戦してきた食べ物達で、コリャダメだわぁ〜と食後に悶絶したものを、備忘録としてメモしておきます。

パフェ(アイスクリームでお腹が冷えたうえ、生クリームの脂が追い打ち、血糖も急上昇で2時間ダウン)

アイスクリーム(パフェで懲りたので、ピノを1箱6粒だけと思ってた食べたけど、お腹の冷え&チョコの脂で撃沈)

キャラメルコーン(大好きなスナック菓子のひとつ。嬉しすぎて美味しすぎて、つい早食いになってしまい…軽い腸閉塞に。3時間、吐き気、周期的に襲ってくる腹痛、冷や汗、生つばで七転八倒。キャラメルコーンは悪くない。ただ噛まなかった私が悪かっただけ。でも、トラウマになってしまいました)

かっぱえびせん(よく噛んで食べました。でも塩気でのどが渇いてしまい、少し多めにお茶を飲んでしまいました………そしたら、腹のなかでかっぱえびせんが膨張!!)

ホットケーキ、ショートケーキ、白米、おにぎり、大福もち(←糖質のかたまり)

これまでの挑戦で痛い目に遭った食事です。
これらを摂取したあとは約1時間、横にならないと動けません。
1時間ちゃんと休んだ後は、何ごともなかったかのように動けるのが不思議です!


どうやら炭水化物が無理っぽいようです。
最近流行りの「ゆるーい低糖質ダイエット」的な食事が今のところ私には合ってるようです!

ゆで卵、納豆パック半分、魚、肉、チーズ、ヨーグルト、ヤクルト、芋以外の野菜、バナナ
を積極的に自宅では食べるようにしています。

不思議なのは、パンが意外と平気だったこと…デニッシュ系は避けてますが、レーズンパンやシナモンロールやサンドイッチは平気でした!
噛み続けていても、お口の中でしっかりとパンのお味が楽しめるのが嬉しいのです。
ときどきはパンをおやつにしてみようと思いました!!



次は麺類への挑戦してみたいです。
でもさすがにまだ挑戦には早いかなぁ…怖いなぁ。



2017-04-27 07:08 | カテゴリ:ヒトリゴト
昨日は映画レディースディ1100円!
体力づくりのお散歩がてら、おひとりさまで観てきましたよ!!

超王道のプリンセス映画。
ハズすことなく心からどっぷりとラブストーリーに浸れるから、良い♪

うん。
潤った!!!

残念ながら、間違って日本語吹き替え版の座席予約をしちゃってた…改めて字幕版で観なおしたい(笑)